Meny
3 stk / 6 stk / 12 stk
naturell med sitron og vinaigrette eller med chili, ingefær og soya.
(bløtdyr, soya, hvete)
med dill sennep kapers, pepperrot, syltede grønnsaker og pisket rømme.
(fisk, melk, hvete, spelt, sennep)
pisket rømme, eple, eggekrem
og speket eggeplomme.
(fisk, melk, hvete, sennep, egg, rug)
med ingefær- og sesamponzu avokado, sesam og syltede agurker.
(fisk, bløtdyr, soya, sesam, hvete)
(hvete, spelt, rug, melk)


Valgfri topping:
- fiskekaker med remulade
- gravlaks med egg og sennepssaus
- røktlaks med kremost
- skagenrøre
(fisk, hvete, rug, spelt, sennep, melk, egg, skalldyr, selleri)
med dagens fangst & rotgrønnsaker, surdeigsbrød og smør.
(fisk, skalldyr, bløtdyr, melk, selleri, hvete, rug)
remulade, grønn ertepuré og sitron.
(fisk, melk, hvete, sennep, egg)
spør din servitør.
(dagens pris)