3 stk / 6 stk / 12 stk
naturell med sitron og vinaigrette eller med chili, ingefær og soya.
(bløtdyr, soya, hvete)

med dill sennep kapers, pepperrot, syltede grønnsaker og pisket rømme.
(fisk, melk, hvete, spelt, sennep)

grillet surdeigsbrød med Holwechs skagenrøre.
(skalldyr, hvete, rug, spelt, sennep, melk, egg)

(hvete, spelt, rug, melk)

med dagens fangst & rotgrønnsaker, surdeigsbrød og smør.
(fisk, skalldyr, bløtdyr, melk, selleri, hvete, rug)

blåskjell, pommes, aioli
(bløtdyr, egg, sennep)

remulade, grønn ertepuré og sitron.
(fisk, melk, hvete, sennep, egg)